Вход Господень в Иерусалим

Это событие имеет, кроме исторического, еще и духовный смысл, а посему и нравственное значение для каждого современного христианина. В соответствии с духовным смыслом, Иерусалим означает душу человеческую, а вход Господень в Иерусалим означает вхождение Бога в душу. Множество народа, в тесноте и давке радостно ожидающего и приветствующего Христа, символизирует собой благородные чувства и возвышенные мысли человека, радующегося пришествию Бога – своего Спасителя и Избавителя.

С ПРАЗДНИКОМ ВАС !

Суши в кредит

В данный момент такой услуги нет, но что нас ждет в будующем? Кто знает, может и эта услуга займет свое место среди: квартира в кредит и машина в кредит))))))))))

Cуши — польза или вред?

Давайте разберемся, суши — это польза или вред?Первый миф о суши: в рыбных блюдах, к которым относится и суши, много ртути. Следовательно, они опасны для здоровья. Это утверждение не выдерживает критики — ведь для приготовления суши нужна не только рыба, а еще и масса других ингредиентов: водорослей нори, омлета тамаго, овощей, риса, имбиря и васаби. Так что удельный вес рыбы в одной порции суши очень низок, и даже если съедать несколько роллов ежедневно, все равно в неделю больше, чем 150 грамм рыбы вам не съесть. А согласно медицинских стандартов, предельно допустимое количество потребления жирной рыбы — около 600 грамм в неделю.

Миф второй: в суши много соли, а это опасно для почек. Действительно, соевый соус, подающийся к суши, очень соленый(наш фирменный не в счет, мы его сами варим), и лучше не злоупотреблять им. Так, в 2-х столовых ложках соевого соуса может содержаться около 1 грамма соли. При дневной норме потребления соли в количестве 6 грамм для взрослого, этого более чем достаточно.

Не верьте и рассказам о том, что съев суши, люди могут заразиться личинками разнообразных паразитов. Да, в рыбе паразиты могут быть, но их смерть наступает уже при температуре около -4 градусов, а рыба для суши, проходит обработку, так же быстрым маринадом является соевый соус и васаби. Не допустимо использовать речную рыбу в сыром виде.

Миф третий: от риса полнеют. Может быть, но только в том случае, если есть его в огромных количествах. Если быть умеренным в еде (это касается не только суши и роллов), то полнота вам не грозит. Не забывайте к тому же, что в состав суши входит и соевый уксус, который, как известно, ускоряет обменные процессы.Поэтому суши не только можно, но и нужно есть, это отличное полезное блюдо для поддержания здорового образа жизни, и заказывать их нужно только в проверенных временем и качеством местах.

Суши в домашних условиях

Суши – блюдо традиционной японской кухни, визитная карточка страны восходящего Солнца, впечатляющая как оригинальностью вкуса, так и эстетикой исполнения. В этом нет ничего удивительного, ведь японцы верят, что еда – это кулинарный шедевр, который должен радовать как желудок, так и глаз. Скорее всего, вы уже успели по достоинству оценить вкус и эстетику суши, побывав в нашем суши баре, но почему бы не попробовать приготовить суши в домашних условиях? Восток, безусловно, дело тонкое, но приготовление этого блюда не такое уж хлопотное и мудреное дело, как может показаться на первый взгляд, со временем все получится.

Готовить их можно абсолютно в любое время года и подавать в качестве основного или второго блюда, а сладкое суши даже в качестве десерта. К тому же суши это не только оригинальный, но и весьма полезный продукт, содержащий минимум жира и калорий, но максимум витаминов и ценнейших минералов. И так приступим... подбор продуктов может быть разнообразным, но главное это качество, натуральность  и свежесть продукта из которого вы будете готовить, если с этим возникли трудности, то мы вам поможем, заходите в наш магазин продукции для суши и выбирайте гарантированно свежий продукт.

Мы перечислим лишь основные ингредиенты, которые встречаются практически в любом рецепте суши.

Рис – один из самых главных компонентов суши. Лучше всего подойдут круглозерновые сорта с высоким содержанием крахмала и высокой клейкостью. Для готовки желательно сразу покупать специальный рис для суши, например, «Nishiki».

Рисовый уксус (мицукан)– специальный уксус необходимый для приготовления заправки риса для суши. Также может использоваться для маринования морепродуктов и заправки салатов. Мы делаем и продаем уже готовую заправку для риса по нашему Фирменному рецепту.

Нори – тонкие листы из сушеных водорослей, в которые заворачивают суши. Мы используем только высококачественные нори голд

Васаби – приправа из японского хрена.

Соевый соус – Натуральный соевый соус получают при сбраживании соевых бобов с поджаренной пшеничной мукой. Он не только усиливает аромат и вкус блюд, но и улучшает пищеварение. Мы используем только качественную основу Kikkoman из которого мы варим соус сами, поэтому наш соус такой популярный и вкусный, в меру соленый и слегка сладковатый.

• Морепродукты – любая рыба по желанию (сырая или копченая). Лучше всего подойдет лосось, копченый угорь, тунец или креветки.
• Начинка –  огурцы,  авокадо, и все, что душа пожелает.

Приготовление риса для суши. на нашем сайте вы найдете массу вариантов варки риса, выберете себе подходящий.

Приготовление роллов подробно можно посмотреть здесь